竹节草的营养价值_竹节草的功效与作用及食用方法

By sayhello 2018年8月17日

马兰的头出场像竹节。,相应地也大人物把它叫做竹节草,吃前要沉着。。这么竹节草的营养价值有什么?竹节草的效力与功能及食用方法有什么?

竹节草的营养价值

1、每100克马兰嫩茎叶中欺骗145千分之一公分的钙质。,69千分之一公分磷,铁千分之一公分,胡罗卜素千分之一公分,烟酸25千分之一公分,维生素P,柠檬素C36镁。硒、锌、镁、钙使满意正是丰厚。。全草石油挥发油使满意约为0123,含冰片醋酸的石油、龙脑甲酸酯、酚类、二聚戊烯、怀恨的、倍半烯、倍半萜烯醇等。

2、竹节草钾使满意是普通蔬菜的20倍,与普通蔬菜关系上地,其硒、锌、镁、钙使满意较丰厚。。

竹节草的营养价值_竹节草的效力与功能及食用方法

竹节草的效力与功能

1、降血压

马兰有丰厚的蛋白质。,这种蔬菜在叶菜中微少见。。高钾低钠(钾钠比):1),规则饮食作废血压,防护措施心血管的好处,竹节草治愈甲型肝炎和细菌的痢疾也有终结。

2、清热解毒

鉴于饮食和经济状况成绩,很多人容易的生机。,通向喉咙痛和另外征兆。用竹节草加法马齿苋、香蕉之一种15克水煎服,它能卸货干冷。、活跃多尿。

3、抗癌

鉴于竹节草属于碱性食物,应用竹节草关闭恶性肿瘤有必然的防守功能。同时,当你着凉时,你激烈。,咳嗽,锐的咽炎,扁桃体炎,腮腺炎,相连性肝炎,胃、十二指肠溃疡及另外征兆,它还可以较好的养护。。

4、止血

竹节草有散瘀止血、唾血治愈、损伤出血的、血热鼻衄的、血便等征兆。它可以内服或内服。。

竹节草的营养价值_竹节草的效力与功能及食用方法

竹节草的食用方法

发源里,竹节草是老百姓桌子的上不成缺少的野菜。只是,要用竹节草做出喷香的菜,率先要学会投竹节草,年纪太大太难了。,嚼草。太青春不克不及磨烂。,缺少芬芳。自然,最好的收入是废中部的。,取中部的,专拣梗红叶青的那种竹节草了。

竹节食草的用前要当心地择去老茎和外面的杂件,残余蛆的经纬,失败,去除纰漏说话中肯严厉的。,占用冷水凉爽凉爽。,挤干余水,切碎,如此的竹节草才喷香。竹节草的吃法是正是多的,可以炒、凉拌、做粥,或用干金属块和金属块干。。

竹节草用来做粥亦关系上地普通的的吃法,稻粥配竹节草,绿色和白,天生绝配。

用竹节草增大热菜类时,做饭比夙日好。,因竹节草关系上地吃油。但这竹节草不克不及炒太久,炒一下就好了。,香味就摆脱了。,30秒就十足了。。炒竹节草可以直线部分清炒,你也可以用肉做饭。。最普通的的是用五花咸猪肉。,先切培根,切成浪费。,锅里烧油。。肉是金黄色的。,再倒入事前备好的竹节草,不加水,稍放盐,火可以很快炸。。

竹节草的营养价值_竹节草的效力与功能及食用方法

用竹节草增大的热菜类死气沉沉的竹节草炒肉丝、竹节草炒笋丝慢走,它们名声都甚至更好。。

炒竹节草的时辰要加少量地水,但不要同时加水。,那么炒摆脱的竹节草就不香了。点少量地水。,竹节草吃起来才不发干,类似的干热菜类指责少量地水。,你试试,没水的小拳击场是煎干的。,名声说起来很差。。

凉拌是竹节草最简略的吃法了,内侧关系上地喷香的是香干竹节草,让香干吸附竹节草的幽香,联结芝麻油和灯笼椒粉。,名声原始的。,拒不服从,有一种清头目的感触。。

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